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2009年7月13日 (月)

ホウボウのアクアパッツァ♪

さきほどF1GP ドイツGPを見終わったしんのすけです

  

レッドブル速いねぇ このままではほんとにバトンも

うかうかしていられない感じ ここから負けたら

それはそれで伝説になってしまいますが。。。。

  

日曜日はお休みだったので、久しぶりに料理でも

作ってみました

  

前にTVにみた「アクアパッツァ」なるものを作ってみる

ことに

  

元々はイタリアの漁師料理らしいけど、漁師の孫である

ボクにはぴったりんこな料理なわけで

  

レシピはこちら

  

このレシピは違うところは、魚をホウボウにして、

エビとタマネギを加えてみたぐらいかなー

  

Aqua

  

フライパンとオーブンで結構簡単にできましたよ

  

ホウボウってあんまり使ったことなかったけど、見た目より

かなりウマいです

  

子供達もいっぱい食べてくれたのでよかった

魚介類から出るダシが最高ですね

  

魚をいろいろ変えてまた作ってみよーっと

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